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承德露露股份公司于1997年10月17日在河北省工商局依法注册登记成立，1997年11月13日在深圳证券交易所挂牌上市，证券简称“承德露露”，证券代码“000848”。承德露露不仅是中国植物蛋白饮料的开创者，也是国内饮料行业首批上市公司之一。

北京百年光合生态科技有限公司是一家以制造杏仁产品为主的食品公司，旗下品牌包括“即杏GLEANERS”等。其中“即杏”杏仁植物奶采用了UHT技术，尽可能保存了野生杏仁中原有的膳食纤维、植物蛋白、不饱和脂肪等营养成分。