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番茄资本是中国专注于餐饮行业的专业投资机构；专注餐饮、深耕投后，致力于用知识和资本推动中国餐饮产业的变革。

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番 茄 资 本 餐 饮 品 牌 · 餐 饮 供 应 链 · 农 业 & 食 品 科 技 首 页 关 于 番 茄 番 茄 资 本 致 力 于 打 造 和 美 食 相 关 的 深 度 产 业 基 金 ， 涉 及 餐 饮 品 牌 、 餐 饮 供 应 链 、 农 业 & 食 品 科 技 等 方 向 的 投 资 ， 致 力 于 用 知 识 和 资 本 推 动 中 国 餐 饮 产 业 的 变 革 。 已 投 企 业 包 括 巴 奴 毛 肚 火 锅 、 费 大 厨 辣 椒 炒 肉 、 C O M M U N E 餐 酒 吧 、 吉 祥 馄 饨 、 墨 茉 点 心 局 、 味 远 红 芳 、 塞 尚 乳 业 植 物 肉 等 知 名 企 业 。 番 茄 资 本 已 经 打 造 出 一 套 相 对 完 整 的 餐 饮 产 业 投 资 孵 化 赋 能 生 态 ， 以 企 业 外 部 合 伙 人 的 角 色 ， 助 力 被 投 企 业 在 突 破 中 不 断 走 向 新 阶 段 。 番 茄 荣 誉 2 0 2 4 2 0 2 3 2 0 2 2 2 0 2 1 2 0 2 4 消 费 产 业 耐 心 资 本 T O P 3 0 蓝 鲨 消 费 颁 发 2 0 2 4 G P 青 年 领 袖 T O P 1 0 0 F O F W E E K L Y 颁 发 番 茄 家 族 直 营 连 锁 品 牌 加 盟 连 锁 品 牌 餐 饮 供 应 链 食 品 科 技 · E S G 巴 奴 毛 肚 火 锅 毛 肚 火 锅 品 牌 费 大 厨 辣 椒 炒 肉 品 牌 C O M M U N E 连 锁 餐 酒 吧 品 牌 墨 茉 点 心 局 国 风 现 烤 点 心 品 牌 晴 溪 庄 园 高 端 园 林 餐 厅 品 牌 田 小 狗 的 饭 店 田 园 美 学 连 锁 品 牌 现 包 包 子 品 牌 堂 上 堂 更 多 品 牌 ， 稍 后 披 露 . . . 巴 奴 创 始 人   ·   杜 中 兵 我 在 跟 所 有 的 资 本 谈 的 时 候 ， 都 会 跟 他 们 说 ， 你 能 不 能 陪 我 走 1 0 年 、 干 1 0 年 。 最 早 接 受 番 茄 资 本 的 投 资 ， 也 是 在 磨 合 了 四 年 的 基 础 上 ， 双 方 已 经 比 较 熟 悉 了 ， 相 互 有 了 信 任 感 ， 在 价 值 观 上 能 够 保 持 高 度 一 致 的 结 果 。 番 茄 核 心 团 队 卿 永 / B o b 番 茄 资 本 创 始 人 王 勃 / W a n g B o 番 茄 资 本 创 始 合 伙 人 周 逸 儒 / Z h o u Y i r u 番 茄 资 本 投 资 总 监 郭 文 英 / G u o W e n y i n g 番 茄 资 本 投 后 总 监 林 东 懋 / L i n D o n g m a o 孵 化 合 伙 人 马 叫 兽 / M a J i a o s h o u 供 应 链 负 责 人 陆 云 良 / L u Y u n l i a n g 数 据 合 伙 人 马 碧 娴 / M a B i x i a n 社 群 / 培 训 合 伙 人 番 茄 生 态 番 茄 资 本 已 经 打 造 出 相 对 完 善 的 餐 饮 投 资 生 态 。 窄 门 餐 眼 、 窄 门 学 社 、 窄 门 供 应 链 和 窄 门 咨 询 成 为 番 茄 资 本 天 然 的 项 目 获 取 源 ， 帮 助 番 茄 资 本 第 一 时 间 挖 掘 水 下 优 质 项 目 的 投 资 机 会 ； 同 时 ， 窄 门 生 态 可 为 被 投 企 业 提 供 一 系 列 的 投 后 服 务 ， 赋 能 被 投 企 业 实 现 由 量 到 质 的 飞 跃 发 展 。 窄 门 餐 眼 收 录 1 8 0 0 万 + 门 店 数 据 为 番 茄 资 本 提 供 数 据 支 持 分 析 各 细 分 品 类 的 发 展 趋 势 ， 挖 掘 各 细 分 品 类 可 投 资 的 标 的 ， 并 为 被 投 企 业 提 供 品 类 发 展 报 告 及 竞 品 发 展 动 态 ， 为 被 投 企 业 插 上 腾 飞 的 翅 膀 。 窄 门 供 应 链 已 链 接 3 4 0 0 + 供 应 商 为 番 茄 资 本 搭 建 供 应 链 价 值 网 络 可 高 效 链 接 值 得 投 资 的 餐 饮 品 牌 创 始 人 ， 并 为 番 茄 已 投 企 业 提 供 免 费 学 习 的 机 会 ， 并 能 将 番 茄 投 资 的 供 应 链 企 业 推 荐 至 窄 门 的 餐 饮 品 牌 学 员 中 ， 并 助 力 双 方 业 务 对 接 ， 真 正 为 所 投 品 牌 的 增 长 赋 能 。 投 前 行 业 洞 察 项 目 挖 掘 投 后 生 态 协 同 深 度 赋 能 窄 门 学 社 已 培 训 2 5 0 0 + 餐 饮 品 牌 为 番 茄 资 本 搭 建 创 始 人 社 群 可 高 效 链 接 值 得 投 资 的 餐 饮 品 牌 创 始 人 ， 并 为 番 茄 已 投 企 业 提 供 免 费 学 习 的 机 会 ， 并 能 将 番 茄 投 资 的 供 应 链 企 业 推 荐 至 窄 门 的 餐 饮 品 牌 学 员 中 ， 并 助 力 双 方 业 务 对 接 ， 真 正 为 所 投 品 牌 的 增 长 赋 能 。 窄 门 咨 询 链 接 高 价 值 专 家 资 源 搭 建 全 行 业 专 家 网 络 涉 及 食 安 、 财 税 、 内 控 、 人 力 、 供 应 链 、 加 盟 等 咨 询 服 务 ， 咨 询 专 家 多 具 备 2 0 年 以 上 从 业 经 验 ， 落 地 能 力 强 ， 可 为 番 茄 资 本 意 向 投 资 和 被 投 企 业 提 供 针 对 性 服 务 。 安 加 德 食 品 安 全 平 台 窄 门 餐 晓 让 餐 饮 招 商 更 科 学 更 高 效 窄 门 直 聘 餐 饮 招 聘 平 台 投 资 策 略 专 注 餐 饮 产 业 投 资 番 茄 资 本 主 要 涉 及 餐 饮 品 牌 、 餐 饮 供 应 链 及 农 业 & 食 品 科 技 方 向 的 投 资 ， 核 心 团 队 在 餐 饮 产 业 深 耕 多 年 ， 深 谙 餐 饮 行 业 的 发 展 规 律 及 趋 势 ， 积 累 了 丰 富 的 餐 饮 投 资 经 验 ， 建 立 了 极 强 的 行 业 认 知 ， 并 构 建 了 非 常 强 的 餐 饮 产 业 投 资 能 力 ， 在 餐 饮 行 业 建 立 了 广 泛 的 影 响 力 。 投 后 投 前 化 番 茄 资 本 对 拟 投 资 的 项 目 ， 在 投 资 前 将 会 有 针 对 性 地 提 供 各 种 深 度 赋 能 支 持 ， 如 ： 战 略 梳 理 、 课 程 培 训 、 食 品 安 全 评 估 、 人 才 推 荐 、 上 市 规 划 、 供 应 链 资 源 对 接 等 等 ， 帮 助 拟 投 项 目 解 决 实 际 问 题 ， 获 得 拟 投 项 目 创 始 人 的 认 可 ， 并 获 得 首 轮 投 资 机 会 。 用 强 光 照 射 巨 人 的 阴 影 番 茄 资 本 希 望 投 资 到 “ 用 强 光 照 射 巨 人 的 阴 影 ” 的 品 牌 ， 即 能 够 站 在 巨 人 的 对 立 面 思 考 问 题 ， 不 是 简 单 的 模 仿 者 ， 而 是 该 品 类 头 部 品 牌 的 颠 覆 者 — 能 找 到 头 部 在 位 品 牌 基 于 其 核 心 竞 争 力 带 来 的 问 题 面 ， 提 出 针 对 该 问 题 的 最 优 解 决 方 案 ， 聚 焦 所 有 资 源 和 能 力 进 行 针 对 性 投 入 ， 从 而 与 该 头 部 品 牌 形 成 差 异 竞 争 并 赢 得 市 场 。 番 茄 动 态 4 万 字 解 读 2 0 2 2 中 国 餐 饮 变 化 ｜ 警 惕 “ 餐 饮 规 模 负 效 应 ” 2 0 2 2 年 6 月 2 9 日 ， 由 窄 门 集 团 、 番 茄 资 本 、 窄 门 供 应 链 主 办 的 《 穿 越 周 期 · 逆 流 生 长 — — 复 杂 多 变 时 代 下 餐 饮 生 存 与 发 展 新 思 考 》 的 线 上 餐 饮 峰 会 中 ， 番 茄 资 本 创 始 人 卿 永 ， 进 行 了 题 为 “ 穿 越 周 期 ， 逆 流 生 长 ” 的 分 享 。 2 0 2 2 0 6 3 0 查 看 详 情   > 投 融 资 动 态 0 1 3 0 番 茄 资 本 继 续 加 码 夜 经 济 投 资 连 锁 餐 酒 吧 品 牌 「 C O M M U N E 」 0 5 0 9 社 区 冷 卤 品 牌 麻 爪 爪 获 近 亿 元 A + 轮 融 资 番 茄 资 本 领 投 0 2 2 4 番 茄 资 本 独 家 近 亿 元 投 资 吉 祥 馄 饨 ， 助 力 未 来 开 出 万 家 门 店 番 茄 家 族 动 态 0 5 3 1 破 解 鱼 你 在 一 起 、 熊 大 爷 疫 情 之 下 逆 势 扩 张 的 密 码 0 8 0 1 首 届 “ 强 光 营 ” 启 幕 ； 巴 奴 北 京 突 破 1 0 店 ； 多 品 牌 入 选 大 众 点 评 必 吃 . . . 0 8 1 9 番 茄 连 投 3 轮 ， 数 值 化 管 理 1 9 0 0 个 味 型 ， 这 家 中 式 复 合 调 味 品 凭 什 . . . 番 茄 观 点 0 5 3 1 4 万 字 解 读 2 0 2 2 中 国 餐 饮 变 化 ｜ 警 惕 “ 餐 饮 规 模 负 效 应 ” 0 8 0 1 番 茄 资 本 为 什 么 敢 把 鸡 蛋 都 放 在 一 个 篮 子 ？ 0 8 1 9 餐 饮 定 价 、 品 牌 以 及 穿 越 周 期 的 一 些 思 考 ​ 更 多 动 态   > 联 系 我 们 B P 通 道 b o . w a n g @ f a n q i e z i b e n . c o m 投 资 者 沟 通 b o . w a n g @ f a n q i e z i b e n . c o m 联 系 电 话 0 1 0 8 2 1 9 3 7 2 0 公 司 地 址 北 京 市 朝 阳 区 朝 阳 北 路 甲 2 7 号 菁 英 梦 谷 A 3 2 番 茄 资 本 微 信 公 众 号 扫 描 左 侧 二 维 码 ， 或 微 信 搜 索 “ 番 茄 资 本 ” 关 注 我 们 @ 2 0 2 4 番 茄 资 本 版 权 所 有 京 I C P 备 1 5 0 3 9 0 0 9 号 6

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